伊佐寅日記

暑いです　お日様が刺さります
木陰の葉っぱは、芋虫さんのお食事でもあります
サクラの葉は、桜餅等で私も時々頂きます

本日はサクラの葉っぱではなく　豚さんを頂くお話
お店は大崎　「ワイン食堂　空とぶ子ブタ」

色々頂いたけど、値段とか総合して一番おいしかったのはこれ

豚のリエット

「豚バラをやわらかく煮込んでペーストにしたもの」だそうです
パンにたっぷり塗って頂くと、旨みがしっとりと広がる感じ　
ワインとの相性も好かったです
他にも色々と美味しそうなお店が有りました　
大崎は定期券内　探索するのも面白そうです
今度、ぶらり途中下車してみようかなぁ～